Genoeg vir 4 mense
Bereidingstyd: 5 minute
Baktyd: 20 minute
30 ml (2 e) olie
1 ui, gekap
2 knoffelhuisies, gekap
30 ml (2 e) gekapte vars pietersielie
2 tamaties, gekap
10 ml (2 t) tamatiepasta
250 ml (1 k) visaftreksel
vissous
400 g sardyne in water
15 ml (1 t) tiemie
- Voorverhit dit oondrooster en verhit die olie in ’n oondvaste bak.
- Voeg die ui, knoffel, pietersielie, tamaties, tamatiepasta en visaftreksel by. Plaas 10 minute in die oond.
- Geur na smaak met vissous, voeg die vis by en strooi tiemie oor. Sit nog 5 minute in die oond.
- Sit voor met suurlemoenwiggies en warm, korserige brood om die sappe mee op te vee.