Genoeg vir 4 mense
Bereiding: 10 minute
Slaaisous
160 ml (2∕3 k) mayonnaise
45 ml (3 e) rooiwynasyn
80 ml (1⁄3 k) dik room
45 ml (3 e) gekapte grasuie
sout en rooipeper na smaak
Steurgarnale
300 g skoongemaakte, gestoomde
steurgarnale met
stertjies
2 avokado’s, gehalveer en ontpit
- SLAAISOUS Meng al die bestanddele saam.
- GARNALE Rangskik die garnale in die avokado-helftes en giet die slaaisous oor.