olyfolie
2 knoffelhuisies, fyn gedruk
500 g maer beesmaalvleis
1 blik (400 g) heel kersietamaties
10 ml (2 t) suiker
sout en peper
250 g macaroni, gekook
250 ml (1 k) witsous
125 ml (½ k) cheddarkaas, gerasper
Voorverhit die oond tot 200 °C.
- Verhit die olie in ’n pan.
- Braai die knoffel effens. Voeg die vleis by en braai tot bruin.
- Meng die tamaties en suiker deur en geur met die sout en peper. Laat 5 minute prut.
- Meng die pasta deur en skep in ’n oondbak. Bedek met die witsous.
- Strooi kaas oor en bak 10-15 minute.