Hierdie moeitelose tertjies bevat die klassieke kombinasie van spekvleis, kaas en sampioene. Heerlik!
Lewer 6
Bereiding: 10 min.
Gaarmaak: 4 min
4 eiers
60 ml (¼ k) suurroom
80 ml (⅓ k) gerasperde mozzarella
sout en peper
100 g sampioene, in skywe gesny
3 skywe toebroodjieham, gekap
’n hand vol vars grasuie, gekap
- Smeer 6 holtes van ’n silikoon-kolwyntjievorm.
- Meng die eiers, suurroom en kaas in ’n mengbak en geur met sout en peper.
- Meng die sampioene, ham en grasuie en verdeel tussen die kolwyntjiesholtes.
- Giet die eiermengsel oor die sampioenmengsel in die holtes.
- Mikrogolf 4 minute op hoog of tot die sampioene gaar is.
- Sit die tertjies voor saam met ’n slaai van jou keuse.