6 groot uie, geskil en deurgesny
sout en peper
olyfolie
3 blikke (187 g elk) tuna in water, gedreineer
125 ml (½ k) room
60 ml (¼ k) broodkrummels
45 ml (3 e) grasuie, gekap
45 ml (3 e) parmesaankaas, gerasper
Voorverhit die oond tot 180 °C.
- Geur die uie met die sout en peper en bedruip met die olyfolie.
- Rooster die uie 20 minute in die oond.
- Haal die harte van die uie uit om ’n holte te vorm.
- Meng die res van die bestanddele behalwe die kaas en vul die uie daarmee.
- Sprinkel die kaas oor en bak 15 minute in die oond.